Cocina vasca en Valle de Trápaga-Trapagaran

Restaurante León XIII parte interior de un restaurante

Nuestra carta

Si algo nos caracteriza en Restaurante León XIII, es la obsesión por ofrecerle los productos más frescos, preparados para esa ocasión especial.

Nuestra variada carta de cocina vasca se elabora artesanalmente, sin precocinado. Todos los alimentos son elaborados de manera tradicional. De esta manera logramos una cocina natural, saludable y sobre todo con todas sus propiedades.

CARTA

Somos especialistas en alubiadas: alubias rojas con sacramentos (txorizo, morcilla, tocino, costilla y más).

Ganador del concurso de ETB Juego de Cartas 2017

  • Cochinillo, cabrito, cordero y lechazo (por encargo).
  • Txuletón a la piedra.
  • Bacalao al gusto a diario.
  • Todo tipo de pescado por encargo.
  • Confeccionamos menús a petición de nuestros clientes.

No lo dude más y visítenos en La Arboleda, Valle de Trápaga-Trapagaran.

Restaurante León XIII porción de pescado

Entrantes

  • Jamón Ibérico

    16,00 €

  • Lomo Ibérico

    16,00€

  • Chorizo Ibérico

    9,50€

  • Salchichón Ibérico

    9,50€

  • Tabla de Ibéricos

    20,00€

  • Espárrago de Navarra

    16,00€

  • Ensalada de ventresca de bonito con cebolla confitada

    18,00€

  • Ensalada templada de bacalao

    20,00€

  • Anchoa del Cantábrico

    20,00€

  • Mi-Cuit casero dos mermeladas

    20,00€

  • Hongos salteados con Idiazabal

    18,00€

  • Pimientos asados en casa

    11,00€

  • Langostinos a la plancha

    19,00€

  • Gambas a la plancha

    21,00€

  • Ensalada Mixta

    9,50€

  • Ensalada

    5,00€

  • Menestra de verduras natural

    11,00€

  • Pulpo a la brasa

    22,50€

  • Steak tartar

    20,00€

  • Croquetas de jamón

    12,00€

  • Alubiada con tropiezos

    17,00€

Carnes

  • Chuletón

    41,00€/Kilo

  • Solomillo plancha

    22,00€

  • Solomillo al roquefort

    24,00€

  • Solomillo con hongos

    24,00€

  • Entrecot a la plancha

    20,00€

  • Entrecot al roquefort

    22,00€

  • Entrecot con hongos

    22,00€

  • Servicio de pan

    1,00€

Pescados

  • Bacalao Vizcaina

    18,00€

  • Bacalao plancha

    17,00€

  • Bacalao Piperrada

    18,00€

  • Bacalao con hongos

    19,00€

  • Pescado del día

    A consultar s/m

Menú Txuleta (mínimo dos personas)

  • Menú Txuleta (mínimo dos personas)

    35,00€ /pax.

    Ensalada de ventresca + Txuletón 1.200g. (+/-) + Postre + pan + Vino y agua

Postres

  • Tartas variadas

    6,00€

  • Goxua

    6,00€

  • Cuajada de leche de oveja

    5,00€

  • Escoces

    8,50€

  • Valenciano

    8,50€

  • Queso Idiazabal

    8,50€

  • Queso manchego

    8,50€

  • Tarta de queso

    6,00€

  • Pantxineta

    6,00€

  • Tarta de galleta

    6,00€

  • Arroz con leche

    6,00€

  • Torrija

    6,00€

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